Direkt zum Hauptbereich
Frage die Katze! Der Gourmetkater weiß fast alles!

Die Milch macht's !!

Heute hat mich Frauchen erwischt, als ich mit schönster Milch in meinen
Schurrhaaren aus der Küche kam. Denn die weiße Milch leuchtet förmlich auf
meinem schwarzen Fell. Aber heute ist das nicht schlimm, daß ich an der Milch
genascht habe, weil:

Heute ist Tag der Milch !!!!

Für mich als Gourmetkater natürlich ein besonderes Ereignis!

Milch bekommen Sie heute in den unterschiedlichsten Formen im Supermarkt. Egal
ob als Frischmilch, H-Milch, Quark, Joghurt, und und und. Bei letzteren leider
mal mit mehr, meist mit weniger Milch und dafür mit Stärke gestreckt....
Am besten schmeckt sie immer noch ganz frisch und nicht homogenisiert.

Doch wissen Sie überhaupt, daß diese Milch von der Kuh kommt? Und zwar nicht
von einer lila Kuh!!

Sie lachen !?! Aber dieses Wissen ist heute nicht mehr selbstverständlich!

Seltener bekommt man Milch von der Ziege oder dem Schaf. Auch Stutenmilch und
Kamelmilch ist möglich. Doch die meiste Milch kommt nun einmal von der Kuh.

Jeder Deutsche trink etwa 60 Liter Milch im Jahr.

Für unsere lieben Kühe ist die Bereitstellung der Milch echter Leistungssport.
Da hat sie natürlich Durst. Großen Durst sogar! Die Milchkuh trinkt deshalb
120 Liter Wasser am Tag. Dazu benötigt sie 60 Kilogramm Futter.

Gemolken wird die Kuh zwei- bis dreimal pro Tag.

Für 1 Liter Milch müssen durch den Euter, wo die Milch gebildet wird, 400
Liter Blut fließen!

Natürlich muß ich noch erwähnen, daß die Kuh ein Kalb bekommen muß, damit sie
überhaupt Milch bildet!

Sie lachen schon wieder? Viele Leute, auch Frauen (!!!), wissen selbst dies
nicht mehr! Dann sind sie immer beleidigt, wenn ich sage: Eine Kuh ist auch
nur ein Mensch! Ohne Baby keine Milch.

Da gehört es sich, daß Sie beim Kauf auf einen fairen Preis achten! Denn wie
heißt es so schön:

Eine Kuh macht muh!
Viele Kühe machen Mühe!!!

Und weil die Milch nur frisch so richtig schmeckt, muß die Milch der Region
auch immer von den Kindern dieser Region getrunken werden!

Hat der Beitrag gefallen?

Hat der Beitrag gefallen?
Kauf dem Autor einen Kaffee!

Newsletter Gourmetkaters Rundschau

Newsletter Gourmetkaters Rundschau
Jetzt kostenlos abonnieren! Jederzeit kündbar!

Meistgelesen

Hochwasser - Das Wahlkampfgeschenk zum Sieg!

Je höher die Hochwasser-Fluten steigen, desto erfolgreicher kann man sich als Spitzenpolitiker im Wahlkampf präsentieren. Blödsinn? Ach was, schauen Sie sich doch einmal den grandiosen Wahlsieg von Schröder an! Der hat schnell die Gummistiefel angezogen, den Anzug gegen eine Freizeit- Jacke getauscht - und schon ging es los. Das hatte zwar George W. Busch auch versucht, aber dem Obama hat man die Arbeitskluft damals mehr abgenommen, als es am Mississippi zur Sache ging. Ich will damit sagen, man kann auch als Herausforderer noch richtig Land im Wahlkampf gut machen! Angela Merkel hat es erkannt, und ist im bequemen Schuhwerk auf zur Flut. Hat dort sogar Kochtöpfe geschruppt. Auf in den Wahlkampf! Denn bis zur Bundstags-Wahl läuft noch eine Menge Wasser die Saale entlang. Und die Elbe auch. Klar, denn der Wähler will sehen, daß "die da oben" sich für einen interessieren. Außerdem erhofft man sich als gemeines Stimm-Vieh ein wenig unbürokr

Ei guckt aus Loch

Ei guckt aus Loch Meine Leute hatten gestern ihren Marktstand auf dem Markt. Und auf so einem Markt, da ist das mit dem Essen immer so eine Sache. Entweder es gibt am Imbiß Bratwurst. Oder so eine Suppe mit zweifelhafter Herkunft. Denn richtig kochen, dies mach kaum ein Imbiß ( es sei denn: das Aufwärmen einer Büchse gehört dazu). Und so eine Industrie-Wurst, die es auch im Supermarkt gibt, die kann ich mir daheim selber in die Pfanne hauen. Meine Leute und ich essen auf den Märkten meist nur, wenn es gute Sachen von regionalen Erzeugern gibt. Eben echt vom handwerklichen Fleischer oder Bäcker. Dann bin ich auch bereit, etwas mehr dafür zu bezahlen! Weil frische und echte Kost schmeckt! Jedenfalls kamen meine Leute gestern nach dem Markt müde und hungrig bei mir an. Und nach so einem Schmuddelwetter sollte es schon etwas sein, was Warm ist. Aber noch ewig kochen? Ich habe mich da doch glatt an ein schelles Rezept erinnert, daß mir Yvonne verraten hat. Wir waren darauf gekomm

Impressionen von der Kreativarena in Jena

Am letzten Wochenende war in Jena der Frühlingsmarkt der Kreativarena . Dies war ein sehr schöner Indoor-Markt mit vielen handgemachten Dingen. Angefangen von Kinderkleidung über Lampen, Stempel, Stoffe, Bilder..... bis hin zu meinen eigenen Köstlichkeiten . Das, was diese Kreativarena von anderen DIY-Märkten unterscheidet, ist: Dieser Markt wird nicht nur von Deutschen organisiert, sondern auch von einer netten Dame aus Argentinien. Und so bringen Menschen aus Deutschland, Spanien, Argentinien und verschiedenen anderen Ländern Südamerikas ihr Herzblut in diese Veranstaltung ein. Und bei Pulled Pork, Kuchen mit Rezepten aus Spanien, Klängen aus Portugal oder Lateinamerika -gepaart mit deren Tänzen... ... da konnte diese Kreativarena in Jena einfach nur zu einer wunderschönen Fiesta werden!
Zum Shop - Die Waage

In meinem Garten & mehr...

Haupt-Feeds | Gourmetkaters Welt